簡単で韓国の味!さきイカのキムチ

メル305 @cook_40137600
とても簡単でお酒のおつまみにも最高!
韓国で買ってくるのと同じ味です!
このレシピの生い立ち
韓国の友達のお母さんに教わりました。
韓国で買ってくる物と同じ味ですよ。
作り方
- 1
さきイカは水に少しつけておいてから、ザルにあげて軽くしぼって水気を切り食べやすい長さに切る。
- 2
フライパンに☆の材料を全部入れて、弱火で加熱し、材料を溶かして混ぜる。
- 3
さきイカを入れて軽く加熱しながらよく混ぜる。
- 4
よく混ざったら出来上がり!ここでタレとの絡みが固めで混ざりにくかったらマヨネーズを追加する。入れなくてもよい。
- 5
お好みで炒りごまをかけます。
コツ・ポイント
密封容器でかなり日持ちします。辛めなのでお子様は注意!
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