わけぎとちくわのわさび和え
はーとねこ @cook_40051181
わさびがぴりっとおいしいです。
このレシピの生い立ち
わけぎが安かったので作った。
酢味噌和えが、一般的だな～と思ったけれど、白みそがなかったので、わさび和えにした。
アプリでひらく作り方
- 1
わけぎをゆでる。
-
- 2
水にさらす。
-
- 3
わけぎは３㎝長さに切って、手でよくしぼる。ちくわはマッチ棒大に切る。
-
- 4
●の調味料をまぜあわせておく。
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- 5
混ぜた調味料の中に、わけぎ・ちくわを入れ混ぜる。皿に盛る。
-
コツ・ポイント
わけぎは、十分に手でしぼります。
リアクション
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