インゲンとひじきの梅和え
クロネコやまちゃん @cook_40062057
ひじきの煮物のリメイクです♪♪♪
このレシピの生い立ち
ひじきの煮物は意外と余ります。冷凍しては美味しくなくなるので味つけを少し変えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
インゲンは板ずりしてゆがいて斜めに一口大に切る
- 2
ひじきの煮物の残りと梅干しの果肉をあわせる。
- 3
インゲンを加えて出来上がり。ひじきの量と塩加減にあわせて好みで梅干しやチューブ梅を加えて混ぜる。
コツ・ポイント
ひじきの煮物は冷凍のお弁当用でも美味しくて簡単です。お弁当に入れる冷凍はマンネリになるので梅と和えてみました。
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