*☆柚子とシークァーサーの爽やか酢☆*

くネコまろす @cook_40061423
作り方も簡単♪♪柚子果肉とシークァーサー果肉を酢に漬け込んだサッパリ爽やかなお酢です。・☆。・*。・☆。・*。・☆三
このレシピの生い立ち
柚子とシークァーサーの果肉をお酢に漬け込んでサッパリ爽やかな酢にしました。・☆。・*。・☆。・*。・☆。・*。・☆三
作り方
- 1
柚子・シークァーサーともに半分に切って果肉を取って密閉容器に入れる☆☆☆☆
- 2
上から酢を注ぎ、果肉を潰しながら全体をよく混ぜ合わせ冷蔵庫で寝かせ、翌日から使えます☆☆☆^w^b
- 3
種も一緒に入れるとお酢に『とろみ』が出ます☆☆☆
サラっとしたお酢が良い方は種は取り除いてください。
コツ・ポイント
種を一緒に入れると酢に『とろみ』が出ます☆☆☆サラっとした方が良い方は種は取り除いてください。
翌日~すぐに使えます☆☆☆
揚げ物にかけてサッパリと、サラダのドレッシング・紅茶に入れても良いです♪♪^v^*
似たレシピ

★紅酢と柚子の爽やかヨーグルトドリンク☆
紅酢を柚子果汁と一緒に飲むヨーグルトに加えて爽やかなヨーグルトドリンクにしました。・☆三


☆☆大根と柚子の細切り甘酢漬け☆☆
大根と柚子を細切りにして、砂糖酢で漬けた爽やかな簡単な即席漬けです。・☆。・*。・☆。・*。・☆三


*★紅酢&柚子入り*ピーチティー★*
紅酢を柚子果汁と一緒にピーチティーに加えスッキリ爽やかな味わいにしました。・+。・*。・☆三


柚子みぞれ
大根おろしに、柚子の皮と果汁も加え爽やかサッパリ風味にした簡単ソースです。・*。・☆。・*。・☆。・☆三


柚子ぼん酢春雨サラダ
柚子ぼん酢のさっぱり味をする


爽やか✨柚子大福✨
柚子の香りが爽やかな大福です✨簡単です✨


揚げカボチャのサッパリ柚子酢みぞれかけ
素揚げしたカボチャに、お酢入りの柚子と大根おろしをかけて爽やかでサッパリ風味に仕上げました☆★☆★☆


★爽やか*柚子入りアンズティー★
絞りたての柚子果汁が爽やか。・*。・*。・*アンズティーとの相性バッチリ★三


1つで2度美味しい「柚子酢&ドライゆず」
疲れた時に食べたくなる爽やかで豊な香りの「柚子酢」は調味料や水で割って食前酢として、「ドライ柚子」はおやつやおつまみに


☆☆紅酢*輪切り柚子茶☆☆
紅酢に柚子の絞り汁・輪切りを加えてさらに爽やか風味にしました☆ 簡単に出来て体も温まります♪^^


爽やか*柚子おろしわさびマヨソース
マヨネーズに、すりおろした柚子の皮と果汁・わさびを入れ混ぜた爽やかなソースです☆三魚・鶏肉・サラダ何にでも合います★


香り爽やか~ 塩ゆずドレッシング
柚子のシーズンにたくさん漬け込んだ塩ゆずを使って作るドレッシングなので 一年中いつでも柚子の香りを楽しむことが出来ます♡


爽やか!柚子塩!
お肉にお魚に!爽やかな柚子の香りがお料理を引き立ててくれます!


+・。☆紅酢入り柚子ソーダ。・☆+
紅酢の梅リンゴエキスに柚子とシークァーサーの風味も加わり爽やかでスッキリさっぱり美味しい簡単ソーダです。・。・☆^v^b


柚子酢
柚子の果汁を長く楽しめる柚子酢ドレッシング・ポン酢・酢飯等幅広く使えて便利です。


爽やか☆白菜のゆず和え
爽やかなゆずの香りが美味しい和えものです。白菜の消費に。


柚子 〜柚子酢・柚子ぽん・柚子ジャム〜
果汁で柚酢&柚ぽん、柚皮を剥いて保存&柚ジャム。捨てるところ無しを目指しました。 写真は鍋いっぱいのジャムです。


さっぱり爽やか☆かぶの甘酢漬け〜柚子
箸休めやおつまみにも◎柚子が爽やかで美味しいです♪


爽やか柚子ポテサラ
柚子の果汁と皮を加えた、爽やかなポテサラです


+☆★爽やか*紅酢柑橘ホットティー★☆+
紅酢の梅リンゴエキス味に爽やかな柑橘の絞り汁を加えてさらに風味豊かにしました。・。・☆三


柚子酢☆(柚子果汁)☆(柚子+酢)☆
11月から12月、美味しい柚子が手にはいります。しっかり果汁を搾ると、部屋の中がいい香りです。


柚子風味の酢ごぼう
作り置きにも使えるごぼう酢柚子の香りが華やか


爽やか~な香り 柚子マドレーヌ
今が旬の柚子で爽やかな味わいのマドレーヌを作りました。柚子があったら是非作ってみてね。


おうちで簡単♪柚子酢&すだち酢
柚子やすだちを頂いたり家で採れたら、お酢して保存してはいかが?柚子の皮も冷凍できます。2008.12.1追記しました。


爽やか☆ミント柚子ジュース
ミントの香りが爽やかな柚子ジュースです☆


簡単!爽やか☆柚子りんご☆
柚子の爽やかな香りとりんごが合わさった美味し〜ぃデザートです♧


ビタミンCたっぷり爽やか柚子ドレッシング
旬の柚子で爽やかなドレッシング!ビタミンC豊富な柚子の皮や果汁も加えて…たっぷりお野菜をとりましょう!


冬の香り・・・手作り柚子酢
柚子茶もおいしいけれど、柚子酢ドリンクもさっぱりとして、いい香り☆冬のおいしさ味わいましょ。


柚子果汁で作る‥「色鮮やか酢タマネギ」
柚子の収穫が始まると‥柚子果汁入りの「酢タマネギ」を作ります。柚子風味の色鮮やかな酢タマネギは、健康メニューとしてお薦め


ゆずの香りが爽やかな 紅白なます
お正月にゆずの香りが爽やかななますはいかがでしょうか。おせちの彩り&箸休めにも。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18201718