おかひじきのちょぼ焼き

はーと・ゆーと
はーと・ゆーと @cook_40068255

裸のごま和えは嫌いでも たまごのお洋服でおめかししてみたら きっとごま和えラブになることでしょう~! 
このレシピの生い立ち
いつものごま和えを ちょっとおしゃれに食べやすくしてみました。

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材料

2人分
  1. おかひじき 1パック
  2. ごま  小1
  3. しょうゆ 小1
  4. たまご 1個
  5. 大1
  6. コチュジャン・マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    おかひじきは 柔らかい葉だけを使うので 茎から離しておく。

  2. 2

    話した葉を サッと塩茹でにし ざくざくっと包丁で切り
    ごま・しょうゆをかけておく。

  3. 3

    卵をわりほぐしたら
    油をひいたフライパンに

  4. 4

    溶き卵をくぐらせた
    2を 順に両面焼いていく。

  5. 5

    焼けたら お皿に盛り お好みでコチュジャン・マヨネーズをつけていただく。

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レシピ作者

はーと・ゆーと
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美味しい笑顔が見たくって 今日も元気にキッチンに立っています、みんなの健康と幸せを祈りながら・・http://hachuyupan.blog45.fc2.com/
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