アプリでひらく作り方
- 1
鍋に牛乳、砂糖、杏仁霜を入れて
中火でよく溶かす。
溶けたら生クリームとふやかしたゼラチンを加えよく混ぜる。 - 2
全部溶けたらこし器で漉す。
氷水を入れたボールで粗熱をとったら
カップに流し固まったら完成。 - 3
お好みででベリーソースをかけても◎
杏仁霜を入れなければ普通の
ミルクプリンができます！
コツ・ポイント
漉さないと口当たりが悪いです！
混ぜていくだけなので失敗なし！
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