小魚とくるみで田作り風
苺が３つ @cook_40138196
甘辛い小魚とくるみが あいます。
お弁当の おかずにもどうぞ～。
このレシピの生い立ち
毎年作るおせち料理の中の田作り。今年はピーナッツで和えたら甘くて美味しかったので今度は胡桃で作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに小魚、くるみを入れて焼く。
- 2
水分がなくなってカラッとした感じになったら、お砂糖、醤油、みりんをかける。
- 3
焦げないように混ぜながら焼く。味がからまったら出来上がり。
- 4
コツ・ポイント
お好みにもよりますが ちょっとお砂糖多いかな位の方が美味しいかもしれません。
短時間で出来る分、焦げやすいので気をつけて♪
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