簡単!じゃがいものお好み焼き風

Ma_ktg
Ma_ktg @cook_40142794

忙しい時でもジャガイモがあればすぐ作れるようになってます♪
お弁当のおかずにもなります。
このレシピの生い立ち
ジャガイモをたくさんもらって作ってみました

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材料

1人分
  1. ジャガイモ 1つ
  2. 適量
  3. ソース、マヨネーズ、鰹節青のり お好み

作り方

  1. 1

    ジャガイモの皮を剥いて棒状に切る

  2. 2

    アク抜きをしたらフライパンに油をし、温める

  3. 3

    温まったらアク抜きしたジャガイモを広げて1分待つ

  4. 4

    そしたら塩胡椒して色が変わるまで炒める

  5. 5

    お皿に盛り付けてソース、マヨネーズ、鰹節、青のりをお好みでつける

コツ・ポイント

ジャガイモを茹でていないためシャキシャキしてて美味しいです。

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