イカとエリンギのオイマヨガーリック
えみんちゅ＊ @uchinonagi
おつまみにはもちろんご飯のお供にも♪チャチャっとできるおかず１品は嬉しいですよね♡
このレシピの生い立ち
肝臓気遣って魚介類使ったおかずが増えてきました笑）
アプリでひらく作り方
- 1
■を合わせておき、鷹の爪は小口切り、エリンギは裂いておきます
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- 2
フライパンにオリーブオイルと大蒜、鷹の爪を入れ点火します
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- 3
香りが出てきたらイカを入れて火を通し、１度取り出します
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- 4
同じフライパンにエリンギを入れ炒めます（必要であればオイル足してください）
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- 5
エリンギに火が通ったらイカを戻し入れ炒め合わせます
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- 6
■を入れて味付けして完成です♪
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- 7
仕上げに黒胡椒かけても美味しいです
良いおつまみになりますよ(*^_^*) -
コツ・ポイント
今回はエリンギで作りましたが冷蔵庫と相談していろんなきのこ達で作ってみて下さい♪
お子様には鷹の爪無しでも(o´◡`o)
リアクション
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