【農家のレシピ】れんこんの塩炒め
FarmersK @cook_40042549
生のままスライスしたれんこんをフライパンで炒めて塩で味付けしただけです。でもやみつきになるくらい美味しいんです♪
このレシピの生い立ち
焼いたレンコンに醤油をかけて食べるのが好きなのですが、焼くのは時間がかかるので、炒めて食べたりしています。
アプリでひらく作り方
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薄く油を敷いたフライパンに皮を剥いて２～３ミリ程度の薄切りにしたレンコンを透き通るまでこんがり焼きます。
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最後に塩をパラッと振って炒めて完成です
コツ・ポイント
れんこんに焦げ目が少し付くまでこんがり焼いたほうが美味しいよ。
リアクション
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