茄子ひき肉ポテトのダシダでガッツリ春巻き
味付けダシダだけで決まる！ガッツリ春巻き！
このレシピの生い立ち
ダシダのモニターに当たったので☆
作り方
- 1
こちらを使いました！
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- 2
茄子とじゃがいもは細切りする。じゃがいもは固めに茹でておく。
- 3
フライパンにサラダ油とゴマ油を熱し、豚ひき肉と茄子を炒め、茄子がしんなりしたら茹でて水気を切ったじゃがいもを加える。
-
- 4
全体に火が通ったら、ダシダを加え、ざっと混ぜて火を止めあら熱を取る。
- 5
春巻の皮で巻き、フライパンに1センチくらい油を引き、180度でコンガリと揚げ焼きする。
コツ・ポイント
ダシダの量はお好みで調整してください！
召し上がる際にカラシをつけて頂いても美味しいです！
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