旨い！鮭のバルサミコ酢南蛮漬け♪
キッチンヨーコ☆☆☆ @cook_40096979
バルサミコ酢を使った鮭の南蛮漬けです。
簡単！旨い！おすすめです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にバルサミコ酢があったので、いつもの南蛮漬けをバルサミコ酢で作ってみたら あら美味しい！
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱性のボールに野菜と調味料を入れて、600ﾜｯﾄで2分レンチンする。ラップして下さい。
唐辛子は、切って種を取る。
-
- 2
鮭の骨を取り 食べやすい大きさに切って サラダ油をひいたフライパンで焼く。
-
- 3
皮もカリッと焼いて 南蛮酢に漬ける。
-
コツ・ポイント
南蛮酢の味見して、甘さは加減して下さい。
ピーマンは、緑と赤を1個ずつ使ってます。
鮭に小麦粉をまぶして焼いても良いです。
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