焼きサバとたくあんの混ぜごはん
ちゃむとん @cook_40143372
サバの美味しい脂でコーティングされたご飯！旦那さんもモリモリ食べてくれます。
このレシピの生い立ち
一枚だけ余ってしまったサバ…。冷蔵庫にあったものを入れただけで、とっても美味しくなりました。
アプリでひらく作り方
- 1
お米を炊く。我が家はもち麦入り。
- 2
サバは焼き、大葉は千切り、たくあんは細かく刻む。
- 3
焼けたサバは骨を取りほぐす。
炊けたご飯にサバとたくあん、大葉、ゴマを入れて混ぜ、醤油を入れてひと混ぜする。 - 4
ゴマや大葉で飾って完成。
コツ・ポイント
多めにできるかもしれません。
炊飯器の中に入れて混ぜてしまってOK！その際大葉は、食べる直前に入れたほうがいいかもしれません！
分量はお好みで増減してOKです。これ入れたら美味しかったよ！など教えてください♪
リアクション
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