鯖とニンニクの芽のカレー焼き

HAPPY§まーむ
HAPPY§まーむ @cook_40106875

#カレー と#ガーリック 風味で、食欲up!
#鯖 の旨味が際立つ!
#お弁当 の一品にも最適!
このレシピの生い立ち
#鯖 をお弁当に入れたくて、作りました

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材料

3人分
  1. 鯖の切り身 2枚
  2. ニンニクの芽 1束
  3. 片栗粉 大さじ3
  4. ★カレー粉 大さじ2
  5. ればオリーブ 適量
  6. 無ければ 適量

作り方

  1. 1

    塩鯖をお好みの大きさに切る。
    ★を全て混ぜ合わせ、カットした塩鯖にまぶす。

    ニンニクの芽を斜めに切る。

  2. 2

    油を加え熱したフライパンで★をまぶした鯖を炒めます。

  3. 3

    鯖に火が通ったら、ニンニクの芽を加え、ニンニクの芽に火が通ったら完成です。

コツ・ポイント

私は、#オリーブ油 で作りましたが普通の油でも
美味しく作れます。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

HAPPY§まーむ
に公開
初めまして中学生の息子含め毎日10人家族のご飯を作製してますHAPPYまーむですひーばーちゃんの作る絶品野菜と、おじぃが作る絶品“米”をフル活用で食費を最大限節約もちろん、野菜や米を作って無くても食費を抑えて作れる用に工夫
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