簡単手羽先の塩焼き

さざなみ太夫
さざなみ太夫 @cook_40061114

シンプルで簡単な塩焼き
このレシピの生い立ち
甘辛い手羽先もいいけど、焼き鳥屋さんみたいな塩がきいた手羽先が恋しくて。

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材料

3~4人分
  1. 手羽先 8本
  2. あら 小さじ1
  3. 胡椒 適量
  4. サラダ油 小さじ半分

作り方

  1. 1

    手羽先にサラダ油をからめる。サラダ油を絡めることでまんべんなく焼き色つきやすいです。

  2. 2

    1に塩、こしょうを手早くまんべんなく絡める。

  3. 3

    オーブンで200度で15~20分焼く。

コツ・ポイント

最初にサラダ油をからめることと、塩をまぶしたらすぐ焼いてください。焼き加減は家庭の電化製品によって違うので加減してください。魚焼きグリルでもいいですね。

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レシピ作者

さざなみ太夫
さざなみ太夫 @cook_40061114
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