あごだしつゆで、肉じゃが

ともっっぺ
ともっっぺ @cook_40032048

あごだしの上品な優しいお味で、ごはんがすすみます
このレシピの生い立ち
いつもの肉じゃがをあごだしで作ってみました。これだけで、すごく美味しくなります

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4〜5人分
  1. じゃがいも 3個
  2. 人参 1本
  3. 玉ねぎ 1個
  4. 豚肉、(牛肉でも可能) 200g
  5. 久原あごだしつゆ 大さじ3
  6. 250cc
  7. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいも、玉ねぎは4つ切り、人参はイチョウ切り、

  2. 2

    鍋に肉を炒め、色が変わってきたらじゃがいも、人参を入れ中火で炒める。5分後玉ねぎを炒める

  3. 3

    あごだしつゆ、水、砂糖を入れて煮込む

コツ・ポイント

一度火を止め冷まして再度食べるときに温めると味がさらに染み込み美味しいです

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ともっっぺ
ともっっぺ @cook_40032048
に公開
クックパッドに出会い料理のレパートリーが増えて料理の楽しさを実感。アバウトな私でもおいしくできました。珍しい食材見つけるとチャレンジ
もっと読む

似たレシピ