★水菜と豚肉とはんぺんのシンプル炒め★

ayami⭐
ayami⭐ @cook_40079396

油も使わず簡単、短時間で出来上がります。
このレシピの生い立ち
簡単にできる1品がほしくて。

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材料

2、3人分
  1. 水菜 4束
  2. 豚バラ肉 約200g
  3. はんぺん 1枚
  4. ●みりん 大さじ2
  5. ●醤油 小さじ1
  6. 塩、こしょう 少々

作り方

  1. 1

    豚バラ肉は3cm幅に、水菜は5cm幅に、はんぺんは1cm幅の正方形に切る。

  2. 2

    フライパンを熱して豚バラ肉を炒める。焼き色がつき出したら、●を加える。

  3. 3

    はんぺん、水菜を加え、さっと炒めて塩、こしょうで味を整える。

コツ・ポイント

水菜を入れたら炒め過ぎないこと~。

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