人参＊玉ねぎ＊シーチキンのふんわり卵とじ

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るんるんかあさん
るんるんかあさん @cook_40053296

シーチキンの油を使って炒めて簡単にできます♪人参&玉ねぎと合います！マヨネーズ入り卵でふんわり♪話題入り感謝です☆
このレシピの生い立ち
シーチキンの油を切るのが面倒なのでそのまま炒めものに使いたいなと思って考えました！

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材料

2人分
  1. 人参 1本
  2. 玉ねぎ 1個
  3. シーチキン(油漬け) 1缶
  4. 卵 1個
  5. マヨネーズ 大さじ1
  6. 醤油 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    人参は細く切り、玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    卵を器に割り、マヨネーズを加えて軽く混ぜる。

  3. 3

    フライパンにシーチキンを油ごと入れ、人参、玉ねぎを入れて炒める。

  4. 4

    野菜に火が通ったら2の卵を入れて軽く混ぜ、醤油を入れてさっと炒めたら完成(o^^o)

  5. 5

    2015.8.18話題入りしました！つくれぽ下さった方、作って下さった方ありがとうございます☆

コツ・ポイント

シーチキン自体に味があるので醤油は少なめにしてありますがお好みで調整して下さい。水煮は油がないので油漬けで作って下さい。

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レシピ作者

るんるんかあさん
るんるんかあさん @cook_40053296
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旦那と娘3人の5人家族です。みんな食べるの大好き♪その時にお家にある食材で何か料理ができないかなと奮闘中(o^^o)子どもたちとも一緒に料理できたらいいなとレシピ考えたりもしてます☆
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