〜炊飯器レシピ⑤〜根菜とお豆の煮物

mamiaowei
mamiaowei @cook_40143775

炊飯器ならスイッチ1つで根菜にも味が染み込みます!
このレシピの生い立ち
炊飯器の煮物レシピを増やしたくて考えました

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材料

4人分
  1. れんこん 1/2節(握り拳大)
  2. 人参 1本
  3. こんにゃく 1袋
  4. 豆(ミックスビーンズ 1袋
  5. 玉ねぎ 1/2個
  6. 醤油 2回し
  7. 1回し
  8. みりん 1回し
  9. 砂糖 小さじ1杯
  10. だしの素(スティックタイプ) 1/2本

作り方

  1. 1

    れんこん、人参、玉ねぎ、こんにゃくを切る

  2. 2

    釜に、切った材料と豆を入れる

  3. 3

    醤油、酒、みりん、だしの素、砂糖を入れて、水を全体の半分程度まで入れる

  4. 4

    普通炊きをして完成

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レシピ作者

mamiaowei
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新米ママ。「時短・簡単・節約、でも栄養満点で美味しい料理」をモットーに、日々楽しくゆるく(o^^o)
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