和風ハンバーグソース
rinxx @cook_40143836
ケチャップもソースも無い時の…ハンバーグソース✨
このレシピの生い立ち
ハンバーグソースを作ろうとしたら、ケチャップとソースが無くて…
和風おろしは子どもたちが食べない(´・ω・`)
アプリでひらく作り方
- 1
水100ccに、砂糖大1、日本酒大1、醤油大2～3
、ぽん酢大1/2、ほんだし小1/2を入れよく混ぜる。 - 2
ハンバーグを焼いた後のフライパンに、①、しょうがチューブ3～4cm、にんにくすりおろし半かけ～1かけ分ほどを入れる。
- 3
火を止め、水とき片栗粉(片栗粉小1＋水大1)を加えすかさずよく混ぜ、とろみがついたら出来上がり！
コツ・ポイント
にんにくはチューブよりも生派ですΨ(‾∇‾)Ψ
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