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- 1
お肉は筋切りして叩く。
塩コショウをして肉の両面ねりからしをつける。 - 2
小麦粉、たまご、パン粉の順番で衣をつけて多めの油で揚げ焼きする。
コツ・ポイント
小麦粉、たまご、でもう一度小麦粉、たまごをつけてからパン粉をつけると比較的衣がはがれにくいです。
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teru629 
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その他のおすすめレシピ
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