宗田だし薫る和風炒飯

はじめてのつくれぽをする
宗田節の新谷商店
宗田節の新谷商店 @cook_40142267

宗田だしの旨みと醤油の香ばしさがたまらない！
手軽にだしの効いた和風炒飯ができます。
このレシピの生い立ち
さっと作れておいしいので、節納屋のお昼ご飯の定番メニューです。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人前
  1. ご飯 お茶碗3杯分
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ピーマン 1個
  4. にんじん 1/4本
  5. しいたけ 2個
  6. じゃこ天 1枚
  7. 卵 2個
  8. 宗田節 粉末だし 小さじ1
  9. 塩 小さじ1/2
  10. こしょう 少々
  11. 醤油 小さじ1
  12. 刻み海苔 適量
  13. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    具材をみじん切りにする。
    じゃこ天は５ミリ角に切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、溶き卵煎って取り出しておく。

  3. 3

    またフライパンにサラダ油をひき具材を炒めた後、ご飯を入れ、塩、こしょう、宗田節粉末を入れ全体を炒め合わせる。

  4. 4

    煎り卵を入れ、フライパンの淵から醤油を入れて混ぜ合わせた後、お皿に盛り付けたら仕上げに刻みのりをかけて完成！

コツ・ポイント

じゃこ天が無ければすり身の天ぷらどれでも代用できます。
具材を代えて納豆にしても美味しいですよ！

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

宗田節の新谷商店
宗田節の新谷商店 @cook_40142267
に公開
土佐清水市中浜で宗田節製造加工をしている新谷商店です。宗田節納屋に嫁いだ1級だしソムリエ、宗田節料理研究家によるレシピです。毎週金曜日に宗田節を使ったレシピをアップ！ただいま宗田節を使って日本全国津々浦々、宗田節日本一周レシピアップ中！！↓↓新谷商店ホームページはこちら↓↓https://soudabushi.com/
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 鶏ミンチとピーマンとトマトの味噌炒め 白雲堂
  2. 簡単ランチ！キノコのハンバーグトースト きりん家の食卓
  3. ジンジャーエール カーリーsキッチン
  4. 手羽ニラスープ😻 Kukku
  5. クリーミーそば飯味豆腐入ナムル風炒め煮 beroneete
  1. きゅうりもみの韓国のり和え ハートフルキッチン麗
  2. 市販のMIXでハロウィンカップケーキ ☆きんつば☆
  3. ハロウィンお弁当♫年少さん 覚え書き くるみのき
  4. ハロウィン ジャック キャラ弁 超簡単 ★☆★RURU★☆★