簡単♡息子大好き♡豚のしょうが焼き♡

たべものにっき　tabemono's cooksnap of when they made 簡単♡息子大好き♡豚のしょうが焼き♡.
龍青空ママ's cooksnap of when they made 簡単♡息子大好き♡豚のしょうが焼き♡.
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あーこ姐
あーこ姐 @cook_40093226
埼玉県越谷市

野菜嫌いの息子がもやしと一緒に爆食する豚のしょうが焼き♡ご飯もススム君の味付けですよ～v(‾ー‾)v
このレシピの生い立ち
野菜嫌い肉好きの息子にどうにか野菜を沢山食べてもらいたくて、大好きなしょうが焼きと合わせて食べさせたら喜んで食べました☆

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材料

  1. 豚肩ロース薄切り肉 300g
  2. もやし 1袋
  3. ☆しょうゆ 大さじ3
  4. ☆みりん 大さじ2
  5. ☆すりおろししょうが 大さじ1～2
  6. サラダ油 適量
  7. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    ☆の調味料をあわせ、焼く直前に肉に絡めます

  2. 2

    フライパンを中火にかけて、サラダ油を入れ、豚肉を一枚一枚広げて両面を焼く

  3. 3

    豚肉が焼けたら①のタレをかけて、よく絡める

  4. 4

    別のフライパンにサラダ油大さじ1入れて、もやしを炒めて塩こしょうで軽く味を調える

  5. 5

    器に④のもやしを盛って、③の豚肉をのせ、フライパンに残ったタレをかけたら出来上がり～ん(ノ´∀｀*)

  6. 6

    2016年11月6日
    『豚のしょうが焼き』
    人気検索でトップ10入りしました～♪
    感謝感激雨霰(о´∀`о)

  7. 7

    2016年12月2日
    話題入りしました～♪
    作ってくださった皆様、ありがとうございます♡
    感謝感激雨霰(о´∀`о)

コツ・ポイント

柔らかく仕上げたかったので豚肩ロース薄切り肉を使用しましたが、お好きな豚肉をお使い下さい(ノ´∀｀*)焼く直前にタレに肉を絡め、最後に残りのタレをかけて焼くと香ばしさアップ(о´∀`о)

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レシピ作者

あーこ姐
あーこ姐 @cook_40093226
に公開
埼玉県越谷市
2016/5月にマイキッチン開設♡酒を飲むために生まれてきたのか？ってぐらいの酒好きです♡なので万年ダイエッター！職業→パブのチーママ好きなもの、趣味→トレーニング、ダイエット、美容、ボディピアス、レゲエ、ヒップホップ、納豆、ご飯、卵、猫、日焼け、相撲、酒全般、煙草、居酒屋巡りぬか漬け好きの発酵同盟(発酵同盟)No.2副会長よろしくお願いします(о´∀`о)
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