大豆とひじきの煮物

奮図茉莉
奮図茉莉 @cook_40061585

簡単に作れる大豆入りのひじきの煮物です。
このレシピの生い立ち
覚書です。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 大豆の水煮 200グラム
  2. 生ひじき 150グラム
  3. にんじん 1/3本~1/2本ぐらい
  4. 油揚げ 1枚
  5. サラダ油 大さじ1~2
  6. ★だし汁 300ml
  7. ★砂糖 大さじ2
  8. ★醤油 大さじ2
  9. ★お酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    にんじんは細切り、油揚げは1cm幅に切る。

  2. 2

    お鍋にサラダ油を強火で熱し、1と大豆とひじきを加えて炒める。

  3. 3

    全体的に油が回ったら中火にして★印を全部加える。

  4. 4

    汁気がなくなるまで15分ぐらい煮る。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

奮図茉莉
奮図茉莉 @cook_40061585
に公開
お料理は苦手です。そして忘れやすい。なので覚書としてMYキッチンを開設しました。
もっと読む

似たレシピ