鶏肉ときゅうりの塩炒め♪

yumipurin
yumipurin @cook_40039093

さっぱりと美味しい炒め物♪
このレシピの生い立ち
知り合いのお店で食べた炒めた胡瓜が美味しかったので、自分なりのレシピで作ってみました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 鶏むね肉 2枚
  2. ☆酒 大さじ1
  3. 片栗粉 大さじ1
  4. ☆塩・胡椒 少々
  5. きゅうり 3本
  6. ★中華だしor鶏がらスープの素 適量
  7. ★酒 大さじ2
  8. ★塩・胡椒 適量
  9. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉をそぎ切りにして☆印の調味料をもみこみ、きゅうりは縦半分に切り種を取って斜め切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱して鶏肉を焼いて焼き目を付ける。きゅうりを入れて炒める。

  3. 3

    ★印を加えて、汁気がなくなるまで炒める。

コツ・ポイント

手早く炒める。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

yumipurin
yumipurin @cook_40039093
に公開
最近は娘達に少しでも伝わると嬉しいから、簡単で美味しいものを心がけています。お祖母ちゃんの味もレシピに残してあげたいとただ今奮闘中です♪
もっと読む

似たレシピ