豚肉の生姜焼き

春日部市学校給食
春日部市学校給食 @kasukabe_gakukyu

豚肉は疲労回復に役立つビタミンＢ1を含み、季節の変わり目など疲れやすい時にお勧めの献立です。
このレシピの生い立ち
　本市の学校給食は文部科学大臣賞を何度も受賞しており、子どもたちの笑顔があふれる、おいしい給食を毎日提供しています。このように評価の高い給食レシピの積極的な公開を通じて、市内外を問わず、たくさんの人に利用してもらうことを目指します。

豚肉の生姜焼き

☆hiroppy☆'s cooksnap of when they made 豚肉の生姜焼き.
イチゴ、イチゴ。's cooksnap of when they made 豚肉の生姜焼き.
クックHJTK9C☆'s cooksnap of when they made 豚肉の生姜焼き.
春日部市学校給食
春日部市学校給食 @kasukabe_gakukyu

豚肉は疲労回復に役立つビタミンＢ1を含み、季節の変わり目など疲れやすい時にお勧めの献立です。
このレシピの生い立ち
　本市の学校給食は文部科学大臣賞を何度も受賞しており、子どもたちの笑顔があふれる、おいしい給食を毎日提供しています。このように評価の高い給食レシピの積極的な公開を通じて、市内外を問わず、たくさんの人に利用してもらうことを目指します。
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. 豚肉肩小間 230ｇ
  2. 生姜(すりおろし) 3ｇ
  3. にんにく(すりおろし) 1.5ｇ
  4. 酒 小さじ1
  5. 玉ねぎ(スライス) 3/4個
  6. にんじん(千切り) 1/3本
  7. 醤油 大さじ１＋小さじ1/2
  8. みりん 大さじ2
  9. 炒め油 小さじ2

作り方

  1. 1

    豚肉に酒を振っておく。野菜は指示通りに切る。

  2. 2

    フライパンを熱し油を入れて、生姜・にんにくをいれて豚肉を炒める。

  3. 3

    豚肉が半分くらい火が通ったら玉ねぎとにんじんを加える。

  4. 4

    醤油とみりんで味を調えて完成。

コツ・ポイント

ニンニクと生姜はチューブタイプのものを使用すると楽です。
豚肉は生だと食中毒が怖く、炒めすぎるとぱさぱさでおいしくなくなるので注意してください。
レシピを編集
レポートを見る
共有
☆hiroppy☆'s cooksnap of when they made 豚肉の生姜焼き.
イチゴ、イチゴ。's cooksnap of when they made 豚肉の生姜焼き.
クックHJTK9C☆'s cooksnap of when they made 豚肉の生姜焼き.

つくれぽ (4)

つくれぽについて
今日つくる
春日部市学校給食
春日部市学校給食 @kasukabe_gakukyu
に公開
春日部市の学校給食は、子どもたちに食の興味を持せ、給食が「生きた教材」となるような献立を作成しています。「みんな大好き！おいしい給食」には、春日部市栄養士研究会の活動や食の情報ページを掲載しています。https://www.city.kasukabe.lg.jp/kosodate_kyoiku_bunka/kyoikuiinkai/gakkokyoikunitsuite/2/9426.html
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 家族が大好きなお好み焼き
  2. 夏野菜カレーうどん
  3. ＊ベイクドチーズケーキ＊
  4. 白ナス トロトロWソースでグラタン
  5. 【超簡単】絶品😋生わかめ炒め
  1. かんしょスコーン
  2. 揚げナスの煮おろしかけ
  3. ローマンゴープディング♡
  4. 肉団子のトマトソース煮込み