コンソメと梅干しのあっさりおじや
リラペン @cook_40050008
梅干しとシソのアクセントでさっぱりと♪食欲のない時にもおすすめの一品です。
このレシピの生い立ち
おじやを洋風にしたいと思って思いついたのがこのメニューです（＾＾）
アプリでひらく作り方
- 1
シソは茎を切り、千切りにする。キャベツは一口大に切る。
- 2
鍋に分量の水を入れて熱し、コンソメの素を入れて溶かす。ご飯、キャベツを加え、中火～弱火で5分煮詰める。
- 3
汁がなくなってきたら、溶き卵を回し入れ、チーズを加え、2分～3分煮る。
- 4
器に3.を盛り、こしょうを振り、シソ、梅干しを添え、オリーブ油をかける。
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