ほうれん草のささみコーン和え

如月まこと
如月まこと @cook_40047900

お弁当の彩りに簡単便利!(写真の真ん中です)
冷凍ほうれん草とささみ&コーンの缶詰を使ってます。
このレシピの生い立ち
ささみ&コーンの缶詰、安くて便利なのでよく使います。

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材料

  1. 冷凍ほうれん草 好きな量
  2. ささみコーン缶 1缶
  3. マヨネーズ 大さじ1と1/2
  4. めんつゆ(2倍希釈タイプ) 大さじ1

作り方

  1. 1

    よく使う、ささみ&コーンの缶詰。
    汁を切ってほぐしておく。

  2. 2

    ゆでて解凍したほうれん草の水気をしっかり絞り、ささみ&コーンと一緒にマヨネーズとめんつゆであえる。

  3. 3

    味の加減はお好みで!

コツ・ポイント

お弁当に緑が欲しいとき、冷凍ほうれん草はとっても便利です。
勿論、自分できちんとゆでたほうれん草と、ゆでるか酒蒸しにして細かく裂いたささみでもOKです☆

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レシピ作者

如月まこと
如月まこと @cook_40047900
に公開
東京で一人暮らし中。常にお金も時間もない!けど料理は好き!だから、お金も時間もない人におすすめなレシピがいっぱいなんじゃないかな、と思います^^;
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