きのこ＊ツナの炊き込みご飯ちょい玄米

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mamaのおてて
mamaのおてて @cook_40122010

玄米をちょこっとプラスして、栄養もUP!!子どももパクパクです＾＾
このレシピの生い立ち
玄米の味をまろやかに包んでくれるご飯が出来ました＾＾

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材料

5人前くらい
  1. シメジ １袋
  2. エリンギ 1袋
  3. 人参 １/３本
  4. ゴボウ １/2本
  5. ツナ缶（オイル漬け） １缶
  6. 昆布 少々
  7. 米 ２合半
  8. 玄米 半合
  9. 　A　麺つゆ ５０cc
  10. 　　酒　 大１
  11. 　　みりん 大１
  12. 　　醤油 大１

作り方

  1. 1

    お米を研いで水を切り、炊飯器に入れる。玄米も入れる。

  2. 2

    １の中にAを入れて、炊飯器の目盛りまで水を入れる。

  3. 3

    計量カップに水２０ccを計り、２に入れる。
    　昆布をカットして入れて３０分置く

  4. 4

    ゴボウはささがきにして酢水にさらし、水をきる。人参は小さめのいちょうにきる。

  5. 5

    キノコ類は食べやすい大きさに切る。

  6. 6

    ３に、４・５とツナ缶を汁ごと開けて、軽く混ぜる

  7. 7

    普通どおり炊き、むらす。かきまぜて完成

コツ・ポイント

玄米を足す場合は、パッケージの表記に従い、水の量を加減することが大切かと思います。

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レシピ作者

mamaのおてて
mamaのおてて @cook_40122010
に公開
子どもとおばあちゃん、パパのために作ったレシピです＾＾＊
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