簡単♪15分でしめじと白ネギのスープ
リホコ @cook_40126406
ぱぱっと簡単にスープができちゃいます。
しかもおいしい♪
玉ねぎや白菜なんかを入れて具沢山にしてもおいしいです！
このレシピの生い立ち
あまり物で作ったスープが意外においしくできました♪
適当なのに予想以上においしくてラッキー。
アプリでひらく作り方
- 1
白ねぎは斜め薄切り、しめじは食べやすいようほぐす、にんにくは4つに切る。(写真はネギが足りず半分ぐらいしかないです)
-
- 2
お鍋にオリーブオイルとにんにくを入れ、香りが出たら１の野菜を中火で２～３分炒め、塩コショウで味付けする。
-
- 3
しんなりしたら●を加えて中火のまま5,6分煮立てる。
最後に味を見て足りなければ塩を加える -
コツ・ポイント
ねぎはしっかりと炒めたほうが甘みが出ておいしいです！
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