簡単！ 具だくさんのかぼちゃスープ♪
はすりぽ @cook_40277777
切って入れて煮るだけ！
簡単具沢山スープ！
このレシピの生い立ち
かぼちゃスープはたくさんレシピにあるけれど、
具が入ってるのは珍しいと思ったので♪
アプリでひらく作り方
- 1
まずは初めにかぼちゃのわたを取り、
ある程度の大きさに切ります。 - 2
ここでカボチャをお皿に入れて、
ラップをして600Wで9分ほど加熱しとくと
後が楽です♪ - 3
次に玉ねぎを切って
バターで熱したお鍋にいれて炒める -
- 4
次にしめじや好きなきのこを一口大にカットし
鍋で炒める。(弱火〜中火)
-
- 5
にんじんを乱切りにしてこちらも鍋に投入♪
-
- 6
かぼちゃを温めた人はレンジから出して
マッシャーやフォークで
適当に潰して鍋に投入！温めてない人はそのまま鍋へ♪
-
- 7
★の調味料と投下しぐつぐつと
弱中火で15〜20分ほど煮込みます♪ - 8
チンしない場合は
かぼちゃも柔らかくなってきたら
フォークやマッシャーで適当に潰す！
(全部潰さなくてok!) - 9
牛乳を入れて弱火でさらに5〜10分ほど煮込んだら完成♪
-
コツ・ポイント
人気検索TOP10入り！！
ありがとうございます！
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