大根と白菜と長葱と鶏団子のあったかスープ

大根は7ミリ幅の半月切り、白菜と長葱は3センチほどに切り、しめじは小房に分ける。

大根と、白菜と長葱の固いところを鍋に入れ、かぶるくらいの水を入れる。
蓋をして10分煮る。

鶏団子、鶏ガラスープの素、白菜と長葱の柔らかいところを入れて5分煮る。
しめじを入れ、塩で味を調える。

盛り付けて黒胡椒を振り出来上がり。