簡単すぎ…な里芋の煮物
for☆smile @cook_40098359
めんつゆを使ってあっという間においしい里芋の煮物ができました。
このレシピの生い立ち
クックモニターでいただいた「ミツカン超追いがつおつゆ」を使って、簡単すぎる一品を作ってみました。
あっという間にできておいしかったです☆
アプリでひらく作り方
- 1
里芋は皮をむき、一口大に切る。
- 2
豚肉は２ｃｍ幅くらいに切る。
- 3
鍋にごま油を熱し、豚肉を炒める。肉の色が変わってきたら里芋を入れ全体に油を回す。
- 4
水100ccと、追いがつおつゆを入れ、全体をざっと混ぜる。ふたをして弱火で10分ほど煮る。
- 5
途中水分がなくなりそうになったら、少し水を足す。
なべ底から返すようにざっくりと混ぜ、味を絡めていく。 - 6
里芋が柔らかく煮えたら出来上がり。
コツ・ポイント
特にないです。
里芋は大きすぎると煮えにくいです、ということくらいでしょうか…。
リアクション
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