■糖質制限の方必見☆おからのみ炒飯の極意

☆休日は主夫！
☆休日は主夫！ @cook_40093368

■ライ◯ップのように糖質制限中の方、必見です！皆が大好きな炒飯を米無しで、おからのみで作りましたよ！
このレシピの生い立ち
■料理があまり得意でない方にもシンプルに！調理出来るように考えました！
休日は主夫として頑張る私のように、同じ境遇の方を応援したい！と思い、投稿しました。

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材料

一人前
  1. おから 200g
  2. 鶏ササミ肉 2本
  3. ハム 2枚
  4. 卵 1個
  5. ピーマン 1個
  6. ネギ 少々
  7. 中華味の素 大さじ1/2
  8. 鶏ガラスープの素 大さじ1/2
  9. 醤油 大さじ1/2
  10. 塩胡椒 少々
  11. ごま油 大さじ1.5
  12. ☆結果肉コミットしたい気持ち あればよし

作り方

  1. 1

    ■極意0
    まずは材料の準備よ

  2. 2

    ■極意1
    具を食べやすい大きさにカットよ！

  3. 3

    ■極意2
    熱したフライパンにごま油を引いて、卵を炒める

  4. 4

    ■極意3
    卵がポロポロになったら、鶏ササミ肉を入れてよく炒める！

  5. 5

    ■極意4
    鶏ササミ肉に火が通ったら、ピーマンとハム、中華味の素と鶏ガラスープの素を入れて炒める

  6. 6

    ■極意5
    全体的にしっとりしてきたら、ついに！ここで、ベンチを温めていたおからを投入！軽く、中華味の素も入れてもいいよ

  7. 7

    ■極意6
    全体的に味が浸透してきたタイミングで、醤油を鍋肌から回し入れていれてね！よく馴染ませたら完了だよ

  8. 8

    ■mission complete！
    お皿に盛り付けて、ネギを刻んで乗せたら完了だよ！

コツ・ポイント

■糖質制限中は、美味い不味いで食事をしてはダメです！
使命として食べてくださいね。
決して！劇的には美味くないですよ！
あぁ〜米食べたいなぁ〜。
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