■□ぶりの煮付け□■
ｎｏｒｉｎｏｒｉ-613 @cook_40105388
やっぱりぶりは煮付け♪残った煮汁で大根を煮てもおいしぃ(≧∪≦)
このレシピの生い立ち
実家の味を思い出して作りました。覚え書きです。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に調味料を入れ、煮立たせる。
- 2
ぶりの表(盛りつけた時に上になる方)を下にして鍋に入れる。＊中火弱で５分くらい。
- 3
ぶりをひっくり返して、さらに３分くらい煮て完成！
コツ・ポイント
時間は目安です。ぶりの大きさによって変えてください。
私は鍋に残った煮汁で、ぶり風味大根を煮ます(レシピID：18234403) 。
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