簡単！茗荷と大葉と油揚げの和え物

☆さぶ☆☆'s cooksnap of when they made 簡単！茗荷と大葉と油揚げの和え物.
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ありさrecipe♡
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
東京

夏らしいおつまみ♡
油揚げのカリッ感がたまらない！
茗荷大葉の薬味が相性バッチリ！
お酒のおつまみにぴったりです！
このレシピの生い立ち
夏らしいおつまみを考えたくて！
たくさん茗荷をもらったので今回は和え物に^ ^

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材料

2人分
  1. 油揚げ 2枚
  2. 茗荷 6本
  3. 大葉 10枚
  4. ♡調味料
  5. 醤油 大さじ2
  6. すりごま 大さじ1
  7. すりおろし生姜 チューブ3cm 又は適量
  8. ごま油 適量

作り方

  1. 1

    油揚げを軽くフライパンでごげ目がつくまで焼きます。
    焼いたら食べやすい大きさにきります！1センチくらいかな？

  2. 2

    茗荷も大葉も千切りに食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    合わせ調味料をボールに作り、その中に焼いた油揚げと切った野菜をいれ、混ぜ合わせたら完成^ ^
    ごま油は風味付けでどうぞ！

コツ・ポイント

油揚げをフライパンで焼く時は油を引かなくて大丈夫です！
すりおろし生姜をたくさん入れると風味が増します^ ^

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つくれぽ (7)

つくれぽについて

レシピ作者

ありさrecipe♡
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
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東京
元クックパッド・レシピエール🍴😉アスリートフードマイスターの資格を持ち、関東にてパーソナルトレーナーをしている元水泳選手です。日々、栄養や料理の勉強をしています。簡単なレシピがメインなのでぜひ作って見てくださいね！2025年度からつくれぽコメント返します📝🥰みなさまに感謝！◯雑誌掲載・鶏ささ身で！揚げない鶏唐の甘酢ごま和え　←つくれぽ1000突破👑・ハニーマスタードチキン　←イチオシ👑・簡単！スモークサーモンと蛸のマリネ　←うまい🐙・トマト缶で！簡単ラタトゥイユ　←学生時代の思い出のレシピ🍅👑…などなどぜひたくさん作ってくださいね！コメント＆お写真お待ちしてます🙇‍♀️
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