★イカとピーマン炒め★

★カカオキッチン★ @cook_40124754
刺身用イカを使ってとっても簡単でおいしい炒め物☆オリーブオイルが入ってまろやかです♬★
このレシピの生い立ち
お刺身用に買ったイカでしたが、賞味期限が近かったため、火を通した料理にしました☆
作り方
- 1
いかは軽く洗い食べやすい大きさに切り、ピーマンも細ぎりにします。
- 2
フライパンに酒・しょうゆを入れイカを炒めます。少し火が通ったらピーマンとオリーブオイルを入れ炒めます。
コツ・ポイント
・いかは刺身用でなくてもOK
・オリーブオイルを入れる事で味がまろやかになります
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