作り方
- 1
お皿にホタテを入れ、酒を回しかけラップをふんわりかける。
- 2
レンジ500w3分加熱。貝が開かないようなら1分ずつ追加で加熱する。
コツ・ポイント
あまり加熱すると、身がぱさぱさになってしまうので、
貝が開かないようなら開いていない貝を上に動かしてください。
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