ふきのとうの天ぷら

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黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806

ほろ苦い春の香り! 柚子・唐辛子・抹茶3種の塩で。
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Alkuperäinen。Lapseni. Minusta ja musiikki♪

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材料

好きな個数
  1. ふきのとう 好きな個数
  2. ★卵 1個
  3. ★冷水 マグカップ1杯くらい
  4. ★天ぷら粉 適量(少しもったりするくらい)
  5. サラダ油 フライパンに2〜3㌢
  6. 塩・抹茶・唐辛子・柚子 各少々

作り方

  1. 1

    ふきのとうはおしりの黒い部分を薄く削ぎ、洗って水気を拭く。

  2. 2

    (★)で衣を作り、ふきのとうに絡めて揚げる。

  3. 3

    塩に抹茶・唐辛子・柚子を混ぜ添える。

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レシピ作者

黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806
に公開
【お腹空いたを美味しいものに変えて笑顔に繋げる】♫2012.4.15〜/料理歴25年と25秒(2000年〜)/オリジナルの創作料理/お菓子/フィンランド料理/カクテル/時々教わったもの/他♫発信専門/生きる為の毎日の地味で楽しい作業/家庭料理は横社会/SNSとしての利用及びモンスターのお守りはしません/個人情報非公開/2000レシピを目指す自分用メモ/毎日のメニューの参考にどうぞ :)♫conversion&connect / I make Smile,Happy and New ideas!!! =) Don't forget the important spices! ;) (all original)
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