ふきのとう 天ぷら

恭次君の奥さん
恭次君の奥さん @cook_40055117

散歩しながら また 見つけた春の使者❤
天ぷらにすると 苦みが軽くなります
いつもの天ぷらをする要領でOKですよ
このレシピの生い立ち
生い立ちは無いんですよ!(^^)!
毎年 道に顔を出すので 春が来たのがうれしくなりますと同時に 花粉の季節も来ています
うれしいやら 悲しいやらです!(^^)!

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材料

作り方

  1. 1

    散歩のとき見つけて
    汚れています
    土など 葉っぱの間に入っています しっかり水洗いしてください

  2. 2

    手できつく絞ってくださいね 水が残ってると揚げたとき はねますよ
    半分はふき味噌です

  3. 3

    いつもと同じようなてんぷらの作り方でOKですよ

  4. 4

    油でからりと揚げてください
    塩を付けるのがお勧めです!(^^)!

  5. 5

    ふき味噌 今回は
    八丁味噌で作りました 麦みそとは 一味違って こちらの方が苦みがありませんでした
    食べ過ぎます❤

コツ・ポイント

揚げたてが1番  塩で食べてください。

リアクション

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

恭次君の奥さん
恭次君の奥さん @cook_40055117
に公開
大根10キロ 酢 大根の 訂正 です。大根は ピーラーで皮を剥いてから塩でつけてください。そのまま つけた方 本当に ごめんなさい 肝心なことが抜けていてすいませんでした。
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