ふきのとう 天ぷら

恭次君の奥さん @cook_40055117
散歩しながら また 見つけた春の使者❤
天ぷらにすると 苦みが軽くなります
いつもの天ぷらをする要領でOKですよ
このレシピの生い立ち
生い立ちは無いんですよ!(^^)!
毎年 道に顔を出すので 春が来たのがうれしくなりますと同時に 花粉の季節も来ています
うれしいやら 悲しいやらです!(^^)!
作り方
- 1
散歩のとき見つけて
汚れています
土など 葉っぱの間に入っています しっかり水洗いしてください - 2
手できつく絞ってくださいね 水が残ってると揚げたとき はねますよ
半分はふき味噌です - 3
いつもと同じようなてんぷらの作り方でOKですよ
- 4
油でからりと揚げてください
塩を付けるのがお勧めです!(^^)! - 5
ふき味噌 今回は
八丁味噌で作りました 麦みそとは 一味違って こちらの方が苦みがありませんでした
食べ過ぎます❤
コツ・ポイント
揚げたてが1番 塩で食べてください。
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ふきのとう 天ぷら
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