とまと梅 ピザ 【JA紀州 梅部会】
JA紀州梅部会 @cook_40145945
とまと梅を使った、生地から作る 本格ピザです！
このレシピの生い立ち
トマト梅とトマト梅だれを使った、絶品ピザです。
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉・強力粉・ドライイースト・塩・砂糖を混ぜて水を少しずつ入れてよくこねる。
- 2
べたつきがなくなったらマーガリンを加えさらによくこねる。
- 3
生地がまとまったら１５分間寝かせる。
-
- 4
生地が出来たら大体４等分し手のひらで薄くのばす。
-
- 5
生地に少量のトマト梅たれをぬる。
-
- 6
その上にトッピングをのせる。
-
- 7
フライパンにクッキングシートをひき弱火でチーズが溶けるまで焼く。
-
コツ・ポイント
生地を作る本格ピザですので、丁寧に生地をこねるとおいしく出来上がります(^.^)
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