厚揚げ豆腐の出汁生姜焼き
く‐み @cook_40097022
寒い日や風邪気味の時にオススメ。体ポカポカ。おつまみにもなるよ＼(^O^)／
このレシピの生い立ち
最近はまってるねぎと大好きな厚揚げ豆腐を食べたくて
アプリでひらく作り方
- 1
葱はスライスして水にさらし、キッチンペーパーなどて水切りします
- 2
厚揚げ豆腐は１センチ幅に切って、小麦粉を薄くまぶします
- 3
熱したフライパンにゴマ油を入れ、②を両面こんがり焼きます
- 4
●をすべて混ぜ、③に入れ、汁気がなくなるまで中火で煮ます
- 5
汁気がなくなったら器に盛り付け、①ね葱をのせ、フライパンに残った汁をかけたら出来上がり
コツ・ポイント
玉ねぎやニラを入れると、ご飯のおかずになります
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