簡単 海苔佃煮

ゆとりら
ゆとりら @cook_40041216

誰でも簡単に作れるよ
このレシピの生い立ち
市販の味に飽きたので作りました

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材料

  1. 全形海苔 10枚入1袋
  2. みりん 100cc
  3. 300cc
  4. ☆2倍濃縮麺つゆ 大さじ2
  5. ☆醤油 大さじ2
  6. 砂糖 適量

作り方

  1. 1

    鍋に みりんを入れて沸騰させて 煮切りします

  2. 2

    海苔をザックリ切って入れ 水を入れて煮詰めていきます ※ しっかり溶かすつもりで

  3. 3

    2に☆を入れて 火を消して しっかり混ぜます(2分くらい)

  4. 4

    3に火をかけて 煮詰めながら砂糖を加えて味をととのえ完成 ※強火にはしないで下さい

  5. 5

    煮沸して冷ましてから瓶に詰めて完成

コツ・ポイント

☆時間にすると20分程度で完成しました
☆強火にすると焦げる事もあります

リアクション

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レシピ作者

ゆとりら
ゆとりら @cook_40041216
に公開
ズボラで美味しいをモットーに毎日の料理楽しんでますお料理研究大好きです毎日の夕飯公開してますhttp://ameblo.jp/yutorira/
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