めちゃウマ!簡単☆いちごジャム

桃ぱんまん
桃ぱんまん @cook_40091126

いちごの甘酸っぱさと砂糖の甘ぁい感じがたまらなくおいしいジャムに!(*^_^*)
このレシピの生い立ち
小さいいちごがいっぱいあって、ジャムが作りたくなったから(´∀`*)

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材料

  1. 小さいいちご 1パック(約300g)
  2. 砂糖 140g
  3. レモン汁(ポッカレモン) 小さじ1

作り方

  1. 1

    いちごはヘタを取り、洗ってボウルに入れる。

  2. 2

    1に砂糖70gを混ぜいれて、6時間常温で放置。めんどくさい方ゎ省いちゃっても(・_・;)

  3. 3

    鍋に2をいれて、中弱火にかける。ぐつぐつしてきたら、砂糖70gとレモン汁を加える。

  4. 4

    沸騰してくると、あくがでてくるのできれいに取り除いて下さい☆

  5. 5

    いちごが真っ赤になって、とろっとしてきたら火を止めて、清潔な瓶に入れて冷蔵庫で保存。

コツ・ポイント

できたてのいちごシロップゎ、牛乳か豆乳にまぜて飲むとめちゃくちゃおいしいです(´∀`*)

冷蔵庫で約1ヶ月保存できます☆

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桃ぱんまん
桃ぱんまん @cook_40091126
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