白だしで簡単!キノコの炊き込みご飯

thiaki2
thiaki2 @cook_40101666

きのこの旬?は、秋ですが。
炊き込みご飯を作ります。
このレシピの生い立ち
季節はずれかもしれませんが、食べたかったのでつくりました~^^

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材料

3合分
  1. 3合
  2. 舞茸 80g
  3. しめじ 80g
  4. 白だし 80cc
  5. 水菜 彩り

作り方

  1. 1

    米は研いでざるにあげておく
    キノコ類は軸を取り除いて解しておく

  2. 2

    炊飯釜に米・キノコ・白だし・水(3のメモリまで)入れる

  3. 3

    炊飯器に入れて
    炊き込みモードで炊く。(おこげあり)

  4. 4

    炊けたらほぐして茶碗に盛り細かく切った水菜を散らして完成です。

  5. 5

    18/7/21
    人気検索でトップ10入りしました。
    ありがとうございます。

コツ・ポイント

〇白だし(2の写真)で簡単においしい炊き込みご飯作りました。
〇お好みのキノコを入れて炊くだけです。
〇えのきやえりんぎなどもいれてどうぞ~^^

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レシピ作者

thiaki2
thiaki2 @cook_40101666
に公開
レシピはたま~に書いてます。主婦のようで主婦ではない自分です。
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