簡単ヘルシー！もやしとエノキの梅ドレ和え
河埜玲子 @cook_40043072
ノンオイルなのでヘルシー！そのうえ簡単、リーズナブルなのであと一品にぴったり！ノンオイルでも美味しい梅ドレッシングも必見
このレシピの生い立ち
あと一品欲しい時、低カロリーで野菜がたっぷりとれる一品として重宝しています。
アプリでひらく作り方
- 1
石づきを取り、半分の長さに切ったえのき、もやしを耐熱ボウルに入れ、ラップをし600wで３〜４分加熱。
- 2
１をザルに取りあら熱をとったら、水気をしっかり絞る。
- 3
細くさいたカニカマと２を、よく混ぜた★で和える。
コツ・ポイント
水分がでてくるので、和えたらすぐ食べたほうが美味しいです。
梅ドレシングは、かつお節の旨みもプラスしているので、ノンオイルでもとっても美味しいです。
えのき、もやしは価格が安定しているので、リーズナブルに出来るのも嬉しい♥
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