簡単!地味だが美味♪えのきの梅おかか和え

こでで
こでで @cook_40296374

レンチンで簡単!
見た目は地味ですが、、ごはんにもビールにも合う美味しい副菜です♪

このレシピの生い立ち
えのきをいただいたので。

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材料

(写真は半量です)
  1. えのき 1袋
  2. ☆醤油 小さじ2
  3. ☆ほんだし(和風顆粒出汁) 小さじ1
  4. ☆砂糖 ひとつまみ
  5. 梅肉(チューブ) 20センチ
  6. かつおぶし 1袋(2.5g)

作り方

  1. 1

    えのきを半分の長さに切り、ほぐす。

  2. 2

    耐熱ボウルなどに入れてラップをし、600wで2分レンチンする。

  3. 3

    えのきが暑いうちに、キッチンペーパーで水気を切り、、

  4. 4

    ☆の調味料を入れてよく和える。

  5. 5

    最後にかつおぶしを入れてザックリ混ぜたら、出来上がり♪

  6. 6

    えのきを使った副菜なら、先日作ったコチラもオススメです♪
    レシピID:21574819

コツ・ポイント

特になし

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レシピ作者

こでで
こでで @cook_40296374
に公開
2021.4.8。クックパッド始めました♪安い食材で簡単に出来るレシピを載せていきたいと思います。たくさんの方に作っていただけたら嬉しいです♪
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