トマトとちりめん山椒の冷製パスタ

こねこのパンや
こねこのパンや @cook_40040165

食欲のないときにもサッパリ食べられます!
このレシピの生い立ち
大量に作ったちりめん山椒を消費するために考えました。

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材料

2人分
  1. スパゲッティ 150g
  2. トマト 1/2個
  3. ちりめん山椒 大さじ2~3
  4. めんつゆ(ストレート) 大さじ3
  5. オリーブ 大さじ1・1/2

作り方

  1. 1

    鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩小さじ1を加えてスパゲッティを茹でる。
    袋の表示よりも1分長く茹でて、冷水でしめる。

  2. 2

    トマトはざく切りにする。ボウルにめんつゆとオリーブ油を混ぜて、トマトも入れて和える。

  3. 3

    冷やしたスパゲッティを②のボウルに加える。お皿に盛ってちりめん山椒を散らす。

コツ・ポイント

ちりめん山椒は味を見ながらお好みで調整してください。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

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こねこのパンや
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料理・パン作り・お菓子作りが大好きです♪美味しいパン屋さんやカフェを巡ることが趣味です(^-^)♪
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