しょうが酢

ca1219
ca1219 @cook_40040126

レシピと言うほどではないんですが・・しょうがの皮を有効に使えないかと思い浮かんだ利用方です
このレシピの生い立ち
普段は捨ててしまうしょうがの皮を何かで使えないかと思い
しょうが酢にしました

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材料

  1. しょうがの皮 3かけ分
  2. しょうゆと酢 1対1(約125mlずつ)

作り方

  1. 1

    しょうがの皮はよく水洗いして、水分をふきとる

  2. 2

    瓶にしょうゆと酢を入れしょうがの皮を漬け込む

  3. 3

    翌日には香りがつき、お漬物や酢の物にあえてどーぞ^^

  4. 4

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レシピ作者

ca1219
ca1219 @cook_40040126
に公開
☆大好きなバンクーバーで暮らしています。 ☆こっちで手に入る新鮮な食材で、ヘルシーでおいしい食事を時間の許す限り楽しんで作っています。これからもよろしくお願いします!(_ _`*)
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