節約素材で簡単☆チーズの押し寿司

ふたごゆき
ふたごゆき @cook_40115441

スライスチーズと鮭フレークで簡単押し寿司♪小さく切り分けて大皿に盛り付ければパーティーにも!
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです( ´ ▽ ` )ノ
母が作った押し寿司は錦糸卵やカニカマがのっててもっと豪華!今回は省略バージョンですf^_^;)

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材料

4人分
  1. ご飯 2合
  2. 鮭フレーク 2ビン
  3. スライスチーズ 8枚
  4. 三つ葉 適宜
  5. 大さじ4
  6. 砂糖 大さじ3
  7. 小さじ1

作り方

  1. 1

    型からはみ出るようにラップを縦方向・横方向と2枚敷きます。
    このラップごと後で押し寿司をひっぱりだします!

  2. 2

    今回、型は大きめのタッパーを使用。ケーキ型や牛乳パックも使えると思います。
    三つ葉は刻んでおきます。

  3. 3

    酢・砂糖・塩で合わせ酢を作り、ご飯に混ぜて酢飯を作ります。

  4. 4

    酢飯を型の半分の高さまで詰めます

  5. 5

    スライスチーズを型に合うように隙間なく並べます。

  6. 6

    鮭フレークを広げてのせます。

  7. 7

    スライスチーズのフィルムを数枚のせて、フィルムごと型にぎゅっと中身を押し付けます。
    フィルムを敷くと手が汚れません。

  8. 8

    フィルムを外し、さらに酢飯を広げてのせます。

  9. 9

    さっきと同じ手順でスライスチーズを隙間なくのせます。

  10. 10

    鮭フレークを広げてのせて、スライスチーズのフィルムをのせて、底が平らな容器でぎゅっと中身を型に押し付けます。

  11. 11

    ラップをひっぱりあげて、押し寿司を型から取り出します。

  12. 12

    押し寿司を切り分けて皿に盛り付け、刻んだ三つ葉をのせます。
    完成!

  13. 13

    2016年6月6日「押し寿司」の人気検索でトップ10入りしました♬
    ありがとうございます♡
    ( ´ ▽ ` )ノ

  14. 14

    2016年6月24日「押し寿司」の人気検索で1位になりました!
    ありがとうございます♬
    \(>∇<)

  15. 15

    もりあん農園さんがセルクルを使ってパーティー仕様に作ってくれました♬

    ケーキみた〜い♡
    可愛いo(≧▽≦)o

  16. 16

    2016年12月25日、話題入りしました!ありがとうございます♡
    ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

コツ・ポイント

型にぎゅーっと押し付けないと後で切る時に崩れてしまうので気をつけて!

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レシピ作者

ふたごゆき
ふたごゆき @cook_40115441
に公開
どーも、ふたごゆきです( ´ ▽ ` )ノ 2015.5.6 OPEN♪cookpadのおかげで「しなければならない料理」が「楽しい料理」になりました♪
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